牛肉芥蓝炒果条

没有果条也可以用河粉代替～

牛肉芥蓝炒果条的用料

牛肉	芥蓝
果条

步骤1

拌牛肉。加沙茶酱、一点盐跟味精、生粉搅拌。（麻麻说加生粉能够让肉不那么韧～）

步骤2

洗菜，把芥蓝的心切小点，容易熟。菜不用切，切碎容易老。（我也觉得一整支的芥蓝嫩点）

步骤3

接下来开炒～先炒果条。下油，下果条，翻热一下，再下酱油。（下酱油好吃～）炒好后先放着备用。

步骤4

炒菜，自然要下油，下盐，味精等。炒好盖在刚好炒好的果条上。

步骤5

炒牛肉，炒牛肉的过程中下点水。（麻麻说因为下了生粉～），炒好再盖在菜上。这样就好噜！真是一道简单的好菜！

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