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诗文 龟苓膏拌黄桃
释义

龟苓膏拌黄桃


吃龟苓膏的好处很多,它的营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点,能够调节血脂和血糖,促进新陈代谢。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿、润肺止咳、旺血生肌、润肠通便、养颜提神等功效。

龟苓膏拌黄桃的用料

龟苓膏粉 20克 黄桃 适量
温水 400克 蜂蜜 适量

龟苓膏拌黄桃的做法

步骤1

先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍

步骤2

把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。

步骤3

倒入碗中放入冰箱冷藏。

步骤4

切成小块,黄桃也切块,再淋上蜂蜜,一道冰凉爽口,Q到极点的龟苓膏就成功了,还何以加炼奶和糖桂花,味道都不错哦。

龟苓膏拌黄桃的烹饪技巧

总结一下做爽滑Q龟苓膏的秘诀: 1、调成糊状的水最好是温水,这样口感更Q。 2、用水调成龟苓膏水的时候,过筛子两遍,一定要保证均匀没有疙瘩,这样可以更爽滑。 3、第一次调龟苓膏粉时一定要按说明书上的水粉配比,因为每款龟苓膏粉不一样配水的比例也会略有差别。 温馨小提示: 1、龟苓膏属清凉解毒的食品,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。 2、做好的龟苓膏可直接吃,但有苦味,加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。

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更新时间:2024/11/25 13:58:00