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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个
挂面 50g 盐 一小勺
大蒜 两瓣 生姜 一小块
味极鲜酱油 一小勺 醋 一小勺

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

先倒入少量油,待油烧热(冒烟)后,放入姜和蒜。迅速倒入切好的西红柿,抄至出汁后,倒入适量水。待水烧开后,放入面条,面条9分熟时,倒入鸡蛋。然后放盐,味精,酱油,醋。再煮2至3分钟,盛起。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:44:50