什锦豆芽汤

简单易做，适合上班族和学生党，省时，味道鲜美，富有营养，也是减肥餐的首选哦～

什锦豆芽汤的用料

步骤1

准备好食材，菠菜茼蒿如果太长可以用手折开～先将锅中放入一勺植物油，待油热后放入番茄进行翻炒，炒出茄汁即可～大约3分钟

步骤2

放入豆芽和包菜，因为个人觉得包菜不太好熟，为了省时间，就把这两个也放进锅里炒了两下

步骤3

之后根据自己的需要，加入开水若干～一定要是开水！

步骤4

放入菠菜，茼蒿，豆腐泡，盖上盖子，转小火，炖10分钟

步骤5

放盐～完成啦

用的是小锅，所以量都相对少一点，如果食材过多，或者做多余1人份的话，植物油啥的自行添加，我个人认为，这道菜的关键在于第一步番茄的翻炒～因为如果纯煮的话，味道真心………你懂的～