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诗文 香菇炒肉_新手也能做好吃
释义

香菇炒肉_新手也能做好吃

香菇炒肉的用料

猪肉丝 适量 香菇 五六个
青椒 一个 淀粉 适量
料酒 少许 生抽 适量
姜 少许 葱 少许
蒜 少许 盐 适量
花椒水或花椒 少许

香菇炒肉的做法

步骤1

猪肉丝加入料酒,生抽,淀粉,花椒水,腌制20分钟

步骤2

香菇青椒洗净,香菇切片,青椒切丝备用,姜葱蒜切块备用

步骤3

热锅后加油,油热后放入姜葱蒜

步骤4

姜葱蒜出香味后加入腌制的肉丝,迅速划开

步骤5

肉变色放入青椒翻炒,干锅加适量水

步骤6

加入香菇翻炒,香菇变软,出汁后加适量盐,出锅~

香菇炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:53:10