鸡米花
鸡米花的做法
步骤1
鸡胸肉一块
步骤2
用刀背剁散
步骤3
切成1Cm的小块
步骤4
用盐，花椒粉，孜然粉和料酒腌10分钟(多腌一会更好)
步骤5
沾上淀粉
步骤6
挂上蛋液
步骤7
裹上面包糠
步骤8
油烧五六成热下锅中小火炸，火太大就炸糊了
步骤9
炸成金黄色就可出锅了，成品鸡米花的烹饪技巧
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