炸酱面
炸酱面的做法
步骤1
所有所需原料
步骤2
热锅放入适量油，油热后把所有材料倒入锅中
步骤3
材料要一直翻炒，待8成熟后倒入豆瓣酱
步骤4
继续翻炒，一直到全部被豆瓣酱包裹起来，因为容易靠锅所以需要不停翻炒，炒酱不需要添加任何调料，因为豆瓣酱里盐味，味精各种添加剂都有
步骤5
煮面（加点点盐防止粘黏），煮好后用冷水过凉，面盛出
步骤6
豆瓣酱跟面条搅拌到一起