剩米饭的华丽变身

以往的剩米饭都是用来蛋炒饭，酱油炒饭的。今天来个不一样的，把米饭做成造型，蘸上蛋液，放锅里面炸。没想到味道还不错。成品更像鸡块。

煎米饭的用料

步骤1

准备一点点热水把盐放里面。倒进米饭里拌匀。

步骤2

用心型的模具做出造型，造型一定要压实，要不然蘸蛋液的时候容易散开。

步骤3

鸡蛋里面加入胡椒粉打散。

步骤4

把做好造型的米饭放进去，均匀的裹上蛋液，然后在表面一层撒上一点点白芝麻。

步骤5

锅里面油烧热后放入米饭炸制金黄色捞出控油即可。

步骤6

直接吃也可以，蘸上番茄酱更好吃哦！像不像鸡块。

步骤7

确实很好吃。

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