柠檬酸奶曲奇

柠檬酸奶曲奇的用料

步骤1

黄油软化后加入糖粉打发，然后加入酸奶，奶粉和柠檬皮屑拌成均匀的奶油糊状，

步骤2

将低筋面粉和泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面糊

步骤3

面糊挤入花袋中，用尖齿花嘴挤出形状，烤箱预热后,以上下火160度，中层，烘焙20分钟，熄火后余温焖10分钟左右。

1，酸奶最好用凝固型的老酸奶，不会特别稀?，酸奶和奶粉同时加入打发，奶油糊不易出现油水分离的现象；2，用低温慢烤的方式，可比较好的保持酸奶的原有风味。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。