白萝卜牛腩汤
白萝卜牛腩汤的做法
步骤1
牛腩洗净切小块。
步骤2
锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水。
步骤3
白萝卜洗净去皮，切大块。
步骤4
牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中。大火煮开，掉去表面的浮沫。
步骤5
转小火2小时至牛腩熟烂 。
步骤6
加白萝卜再煲20分钟至熟。食用前调入盐。