涼拌白菜心
凉拌白菜心的做法
步骤1
食材清洗，瀝乾水分。步骤2
白菜去葉留梗。每片白菜梗平剖成兩片，在切長段後每段細切成絲狀。辣椒去籽切絲。香菜葉梗分 開，梗切斷。步骤3
白菜梗絲下鹽拌一下入味。(入味時間請不超過三分鐘)步骤4
白菜梗+辣椒絲+香菜段+香菜葉+調料(糖、醋、香油)拌勻。裝碟。凉拌白菜心的烹饪技巧
這道菜上桌前做，吃到嘴裡才有脆度感。
| 诗文 | 涼拌白菜心 |
| 释义 |
涼拌白菜心凉拌白菜心的做法步骤1 食材清洗，瀝乾水分。步骤2 白菜去葉留梗。每片白菜梗平剖成兩片，在切長段後每段細切成絲狀。辣椒去籽切絲。香菜葉梗分 開，梗切斷。步骤3 白菜梗絲下鹽拌一下入味。(入味時間請不超過三分鐘)步骤4 白菜梗+辣椒絲+香菜段+香菜葉+調料(糖、醋、香油)拌勻。裝碟。凉拌白菜心的烹饪技巧這道菜上桌前做，吃到嘴裡才有脆度感。 |
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