海带汤
海带汤的做法
步骤1
将海带在水中浸泡（我是泡了一晚上）。猪肉切小块。步骤2
取出海带，切成，两厘米宽的小长条。步骤3
将锅预热。放入猪肉、盐一勺，酱油，翻炒。加少许芝麻油。
步骤4
加入海带，继续翻炒2分钟，再撒一勺盐。步骤5
加入切好的蒜。
步骤6
加水烧开（我放的是自己在家煮肉用的高汤），烧开后转中火熬制。步骤7
炖的差不多了，再撒一勺盐和味精，调制味道。就可以出锅了。海带汤的烹饪技巧
泡了一夜的海带应该不会有腥味了，但是吃东西很敏感的人就可以加一点醋或料酒去腥