诗文 | 糯米糍 |
释义 |
糯米糍因为昨晚买了澄粉,所以发挥一下它的作用。 糯米糍的做法步骤1 在糯米粉中加白糖,用清水揉成面团,搁在一旁。步骤2 用开水将澄粉揉成面团。步骤3 将两种面团混合,加入油,揉成光滑的面团。步骤4 分成等量剂子,擀成圆片。步骤5 包入红豆馅。步骤6 下锅蒸至熟。步骤7 趁热撒上面包糠糯米糍的烹饪技巧要控制成分与糯米粉的比例,否则口感不好。 |
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