诗文 | 胡萝卜面包 |
释义 |
胡萝卜面包胡萝卜营养丰富,加了胡萝卜蓉的面包不但营养丰富,颜色更是漂亮,而且完全吃不出胡萝卜的味道,特别适合做给不喜欢胡萝卜特殊味道小朋友吃。榨汁的胡萝卜渣,加入鸡蛋、适量面粉,糯米面及糖就成了美味的胡萝卜饼! 胡萝卜面包的做法![]() 步骤1 胡萝卜切成小块备用。![]() 步骤2 放入料理机,加适量水开始搅打。![]() 步骤3 除植物油以外的配料合在一起揉面,面团光滑之后放入植物油揉出膜。![]() 步骤4 约1.5个小时以后面团发酵完毕,用手指试一下如果面团不塌陷,说明面团发酵完毕。![]() 步骤5 为确保面包个体均匀,将面团等分成若干份。![]() 步骤6 将面团所有的气体排出,摆放15分钟左右,整形放入烤箱38度左右,发酵40分钟,直至面团比之前发酵2倍大。![]() 步骤7 烤箱预热温度到175度左右,放入发酵好的面包12-15分钟即可。![]() 步骤8 出炉啦!![]() 步骤9 榨汁的胡萝卜渣丢了觉得有点可惜,加入鸡蛋、适量面粉,糯米面及糖就成了美味的胡萝卜饼!物尽其用!![]() 步骤10 美味的胡萝卜饼OK!![]() 步骤11 小盆友喜欢!![]() 步骤12 只要有一个烤箱,我就能让生活色彩缤纷,永远都是甜腻的幸福。胡萝卜面包的烹饪技巧 |
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