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诗文 腰果虾仁
释义

腰果虾仁

非常经典的一道菜式,营养丰富,全家人都爱吃!

腰果虾仁的用料

腰果 半斤 基尾虾 一斤
葱,姜,蒜,味美鲜酱油,蚝油,胡椒粉,盐,糖 少许

腰果虾仁的做法

腰果虾仁的做法图解1

步骤1

新鲜的基尾虾去头去壳去肠,清洗干净,用盐,料酒,淀粉,手不停抓,让虾肉上劲,腌十五分钟。锅中多放一些油,炒腰果,炒至金黄色捞出,放葱,姜,蒜炒香,倒入虾仁,酱油,蚝油,盐,糖,胡椒粉,腰果。美味上桌了!

腰果虾仁的烹饪技巧

虾仁非常容易熟,在锅里停留时间不要太长,否则老了,影响口感!

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更新时间:2024/11/22 15:51:45