瘦肉炒蒜薹
只是想吃辣的炒出来的菜。。
瘦肉炒蒜薹的做法
步骤1
瘦肉切片，辣椒切成圈，大蒜、姜切片待用。
步骤2
蒜薹切段，不要太长也不要太短哦！
步骤3
热油锅，放入姜、蒜、红辣椒爆香，再放入瘦肉翻炒2-3min，然后放入蒜薹一起翻炒。
步骤4
加入少量水，以便蒜薹能熟透，待水分收干，加入少量盐、鸡粉即可起锅。