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诗文 【电压力锅】牛扎糖
释义

【电压力锅】牛扎糖

准备做的时候才发现 家里的平底不粘锅已经没有不粘的效果了 囧 不过灵光一现 电压力锅的内膛不也是不粘的么! 我真是天才!!

【电压力锅】牛扎糖的用料

黄油 50g 棉花糖 180g
奶粉 100g 花生碎 200g

【电压力锅】牛扎糖的做法

【电压力锅】牛扎糖的做法图解1

步骤1

准备材料,以前看过别人做得抹茶的
【电压力锅】牛扎糖的做法图解2

步骤2

融化黄油
【电压力锅】牛扎糖的做法图解3

步骤3

在融化的黄油中倒入棉花糖,搅拌到融化
【电压力锅】牛扎糖的做法图解4

步骤4

在融化的棉花糖里倒入奶粉,搅拌均匀(看不到奶粉,棉花糖拉丝)
【电压力锅】牛扎糖的做法图解5

步骤5

倒入花生,搅拌均匀
【电压力锅】牛扎糖的做法图解6

步骤6

可以加入抹茶粉(原味的我已经盛出来一半了,剩下的才做抹茶味)
【电压力锅】牛扎糖的做法图解7

步骤7

在两层油纸中间倒入热的糖浆,压成饼(厚厚的 周围最好弄成直角,切的时候才不浪费)
【电压力锅】牛扎糖的做法图解8

步骤8

凉凉切成想要的大小的块(稍微凉一点好,如果热,切的时候会拉丝)
【电压力锅】牛扎糖的做法图解9

步骤9

抹茶切块
【电压力锅】牛扎糖的做法图解10

步骤10

使用糖纸包装(其实就是印花的油纸,薄一点而已)
【电压力锅】牛扎糖的做法图解11

步骤11

抹茶包装
【电压力锅】牛扎糖的做法图解12

步骤12

装袋(看起来专业哒),一共出产了大概60多块,饼薄了,切的有点大,下次改进。

【电压力锅】牛扎糖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:01:11