诗文 | 【电压力锅】牛扎糖 |
释义 |
【电压力锅】牛扎糖准备做的时候才发现 家里的平底不粘锅已经没有不粘的效果了 囧 不过灵光一现 电压力锅的内膛不也是不粘的么! 我真是天才!! 【电压力锅】牛扎糖的做法步骤1 准备材料,以前看过别人做得抹茶的步骤2 融化黄油步骤3 在融化的黄油中倒入棉花糖,搅拌到融化步骤4 在融化的棉花糖里倒入奶粉,搅拌均匀(看不到奶粉,棉花糖拉丝)步骤5 倒入花生,搅拌均匀步骤6 可以加入抹茶粉(原味的我已经盛出来一半了,剩下的才做抹茶味)步骤7 在两层油纸中间倒入热的糖浆,压成饼(厚厚的 周围最好弄成直角,切的时候才不浪费)步骤8 凉凉切成想要的大小的块(稍微凉一点好,如果热,切的时候会拉丝)步骤9 抹茶切块步骤10 使用糖纸包装(其实就是印花的油纸,薄一点而已)步骤11 抹茶包装步骤12 装袋(看起来专业哒),一共出产了大概60多块,饼薄了,切的有点大,下次改进。【电压力锅】牛扎糖的烹饪技巧 |
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