“饺傲生活”-花式饺子
花式饺子的做法
步骤1
面粉加盐1小勺、加水约150g，揉成光滑面团；
步骤2
面团盖上湿毛巾静置30分钟；
步骤3
肉末加豆腐泥、葱花、姜末、盐、糖、料酒、鸡计、蚝油、白胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲；
步骤4
面揉搓成长条，切面剂，擀成面皮；
步骤5
包成自己想要的花式，蒸锅上汽，放入饺子，蒸10分钟；
步骤6
成品；
步骤7
成品；
步骤8
成品；
步骤9
成品。