诗文 | 油卷子9(电饼铛) |
释义 |
油卷子9(电饼铛)小时候小姑经常做给我吃,后来小姑去世了,好多年没吃了,寻找下记忆中的味道 油卷子9(电饼铛)的做法步骤1 把面粉用温水和好,用保鲜膜盖起来放一边。步骤2 趁着醒面的时间,把葱切碎,肉切成肉末。步骤3 把面擀的很薄,抹上油,撒上葱花,肉沫,放均匀。撒点十三香,盐。步骤4 从两段向中间卷,两头末端收起窝进来。步骤5 把电饼铛抹上油,放进去烙熟。步骤6 翻面烙。步骤7 完工。油卷子9(电饼铛)的烹饪技巧油煎锅电饼铛都可以。 |
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