蒜香虾
花甲也可以用客这种做法。
蒜香虾的做法
步骤1
在虾背上拉一口子（去掉虾肠，洗净），可更好入味。步骤2
用油炸至表面变金黄，捞起。步骤3
把蒜和红椒用刀剁成细粒粒。步骤4
把蒜粒和红椒粒用油炒香步骤5
倒入炸好的虾翻炒，洒入酱油即成。蒜香虾的烹饪技巧
1.炸虾前要控干水份，防止溅油。 2.炸虾时可用铲压紧虾头部，虾头部溅出来炒出的味道更香。 3.酱油可提前洒入，更入味。 4.蒜粒和红椒粒可入多些。 5.花甲也可以用客这种做法。
| 诗文 | 蒜香虾 |
| 释义 |
蒜香虾花甲也可以用客这种做法。 蒜香虾的做法步骤1 在虾背上拉一口子（去掉虾肠，洗净），可更好入味。步骤2 用油炸至表面变金黄，捞起。步骤3 把蒜和红椒用刀剁成细粒粒。步骤4 把蒜粒和红椒粒用油炒香步骤5 倒入炸好的虾翻炒，洒入酱油即成。蒜香虾的烹饪技巧1.炸虾前要控干水份，防止溅油。 2.炸虾时可用铲压紧虾头部，虾头部溅出来炒出的味道更香。 3.酱油可提前洒入，更入味。 4.蒜粒和红椒粒可入多些。 5.花甲也可以用客这种做法。 |
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