香辣鸡腿

步骤1

鸡腿剔骨切块，不要太大喔。

步骤2

鸡腿肉飞水沥干备用。炒锅烧热倒油，（比平时炒菜多一些）放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿肉翻炒，表面炒制微微变黄时盛出备用。

步骤3

剩下的油，倒入葱姜蒜爆香，转小火，下火锅底料炒出红油后倒入啤酒，烧开后放入盐，鸡精，糖，生抽调味。有烤箱的童鞋可以在烤盘垫锡纸放入鸡腿肉再加入熬好的汤，进烤箱220度烤8-10分钟。没有烤箱的同学可以直接把鸡腿肉和糖料煮一会，大火收汁既可

步骤4

做好后的香辣鸡腿，撒上花生碎，葱末。童鞋们开吃吧。。。（步骤图片下次补上哈）