盛夏绽放(粉丝蒜蓉蒸秋葵）
蒜蓉蒸秋葵的做法
步骤1
秋葵洗净切蒂对半切开备用
步骤2
将泡软的粉丝下滚开水锅后捞出，淋涼水并剪断倒入盘中
步骤3
将秋葵汆水并捞出
步骤4
将捞出的秋葵摆放在粉丝上形成花的造型……下蒸锅蒸五分钟左右即可
步骤5
另起油锅将切好的蒜蓉煸炒，再加入红椒，倒入调味品
步骤6
淋在蒸好出锅的粉丝秋葵上！OK，大功告成啦……蒜蓉蒸秋葵的烹饪技巧
初识并喜欢秋葵是在朋友雅居小聚上，之后成为去某餐厅必点之菜。此款全凭记忆之作……