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诗文 香煎猪排~宝宝也爱吃肉
释义

香煎猪排~宝宝也爱吃肉

香煎猪排~宝宝也爱吃肉的用料

猪排 黑胡椒
鸡蛋

香煎猪排~宝宝也爱吃肉的做法

香煎猪排~宝宝也爱吃肉的做法图解1

步骤1

猪排用小肉锤拍打,这样腌起来容易入味,因为是做给宝宝吃的,所以拍薄些。 拍好后放到碗里,加料酒、生抽、盐、糖、柠檬汁、鸡精、姜、葱、黑胡椒适量。用手抓匀后包上保鲜膜放冰箱,我这个腌了2个小时已经入味了! 敲一个鸡蛋打成蛋液,另外取个空碗放适量淀粉。如果有面包糠更好,家里刚好没有。 冷锅热油调小火,把腌制好的猪排先裹一层淀粉在裹一些蛋液后放入锅里小火煎。煎到两面微焦黄就可以了!

香煎猪排~宝宝也爱吃肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:22:29