南瓜奶酪面包

南瓜丰收的季节，怎么能少得了各种用南瓜制作的美食~ 利用COUSS CM-1500厨师机揉面制作的这款南瓜奶酪面包，强大的劲力，更轻松出膜，加入了细腻的南瓜泥还有奶酪的内馅，更营养口感也更丰富~颜色也非常漂亮哦~ ~by@尘欢

南瓜奶酪面包的用料

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

南瓜蒸熟，按成细腻的泥，放凉后和原料（除黄油外）混合。

步骤3

COUSS CM-1500厨师机，先用慢速搅打成团。

步骤4

加入软化的黄油。

步骤5

用中速继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。

步骤6

基本发酵至两倍以上，分成5等份，排气松弛15分钟。

步骤7

松弛好后，滚圆。

步骤8

放在汉堡模具内，进行二次发酵。

步骤9

面包坯发酵到两倍以上大小。

步骤10

用剪刀剪出十字刀口。

步骤11

撒上适量的披萨奶酪丝。

步骤12

烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后放在晾晒架上晾凉。

步骤13

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步骤14

淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。

1、南瓜蒸熟后有一定的水分，加液体时看面团状况适当增减。 2、烘烤的温度和时间仅供参与，请根据实际情况适当调整。

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