诗文 | 猪肉马麦酱 |
释义 |
猪肉马麦酱从朋友那里偷师,朋友呢是在饭店里看到这个菜回家尝试的。非常简单,味道倒是意外的很好。TIPS:朋友做的时候用的是鸡肉,由于不食鸡肉,就用了猪肉。可能鸡肉会比较嫩一点,大家也可以尝试“鸡肉马麦酱”! 猪肉马麦酱的做法步骤1 首先将猪肉切丁,放碗,水冲一下。加入马麦酱,拌匀,等待片刻。图中是马麦酱~步骤2 等的时候可以切蔬菜,我用的是杂菜包。还可以用胡萝卜、黄瓜、彩椒之类的,切丁比较入味。步骤3 倒入橄榄油,先放腌制好的肉,翻炒。可以加点水。步骤4 差不多熟了加入蔬菜再翻炒片刻。加盐、胡椒粉。步骤5 出锅!猪肉马麦酱的烹饪技巧大部分肉类用马麦酱烧应该味道都不错哦~~ |
随便看 |
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