五花肉烧白菜梗
五花肉烧白菜梗的做法
步骤1
五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍。
步骤2
白菜梗洗净切段。
步骤3
蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳。
步骤4
取二勺豆瓣酱。
步骤5
豆瓣酱加二勺凉水，加少量老抽调匀。
步骤6
坐锅热油，油比平常烧菜多放点。
步骤7
炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟。
步骤8
再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了