牛奶虾皮鸡蛋羹__滑溜溜
吃鸡蛋不喜欢吃蛋黄的朋友可以尝试?这是一道简单营养的早餐，老少，孕妇皆宜(?? . ??)喜欢美食的朋友可以线下交流，微信:891700287
牛奶虾皮鸡蛋羹的做法
步骤1
准备食材
步骤2
用打蛋器打发鸡蛋【打到蛋清蛋黄为水状?没有打蛋器可以用3根筷子代替】
步骤3
打好鸡蛋加入牛奶继续打发，使牛奶与鸡蛋液交融
步骤4
蒸锅加入适量的水【确保蒸鸡蛋过程中水不会熬干即可】
步骤5
把打好的鸡蛋放入锅中【之前过滤掉鸡蛋液上面的泡沫】，盖上锅盖蒸25-30分钟
步骤6
出锅了(?? . ??)
步骤7
依次放入酱油，醋，香油，盐，虾皮【纯属个人口味，大家可以根据自己口味调剂】牛奶虾皮鸡蛋羹的烹饪技巧
?牛奶可以用温水代替?