蒜香肉丝西兰花
非常简单又健康好吃的一道菜
蒜香肉丝西兰花的做法
步骤1
里脊肉切丝 加入酱油 料酒 蚝油 姜丝 淀粉 进行腌制（时间久一点比较好 我腌了一个晚上喔）
步骤2
西兰花手撕+刀切成块
步骤3
西兰花捞出过冷水 摆盘
步骤4
起锅 油热后 加入蒜碎 少许葱碎 蚝油 酱油 爆香后加入腌好的肉丝翻炒 加入半碗水 尝味道 加盐 加入水淀粉勾芡
步骤5
停火 将肉丝 芡汁淋在摆盘的西兰花上 出锅！！！收工！！！超好吃的呦！蒜香肉丝西兰花的烹饪技巧
肉丝一定要腌的久久的 一定一定呦~