清香可口！制作超级简单的蜜豆栗子糕
某天晚上突然想吃栗子，第二天分分钟就开始制作咯~此款栗子糕全程没有加糖，栗子香甜，蜜豆也甜，所以是适口的
蜜豆栗子糕的做法
步骤1
栗子放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右
步骤2
热气腾腾的栗子蒸好，要到一碰就碎的程度哦
步骤3
将蒸好的板栗放到砧板上，准备碾碎。这一步如果有料理机之类，可以省略，如果没有，建议先用袋子套上栗子，然后用蒜杵隔着袋子先把板栗敲成小块。
步骤4
把弄成小块的板栗用擀面杖碾成细面
步骤5
捻碎的栗子面装入不锈钢小盆中备用
步骤6
黄油隔水加热至融化
步骤7
将黄油和准备好的牛奶倒入栗子面中，进行搅拌
步骤8
混合了牛奶与黄油的栗子面会有成型感，用手捏一把之后不会自动散开
步骤9
将糯米粉，蜜豆，月饼模具取出备用，按照月饼模具的操作方式，先在案板和模具上抹上少量糯米粉，并将栗子面与蜜豆填进去压实，脱模。
步骤10
脱模之后栗子就做好啦，在这里说一点，填压的时候可以不填太满，薄一些会比较容易入口
步骤11
制作完成的一排栗子糕。按照我的用量和模具大小，正好出了九个，可以作为参考 ^_^