樱花杏仁豆腐
去台湾的时候就爱上了这个杏仁豆腐
樱花杏仁豆腐的做法
步骤1
琼脂放凉水泡软，洗干净，沥干，放入200g纯净水烧开，小火煮化琼脂，慢慢煮，不要急
步骤2
牛奶和杏仁露倒入锅中小火加热煮沸，加适量糖（可以忽略，杏仁露是甜的，后期也要加喜欢的东西）
步骤3
牛奶加入琼脂液中，不断搅拌，搅匀后，过筛（这步非常重要），加入模具，放入樱花瓣，放凉，自然凝固
步骤4
成品
步骤5
没有樱花的樱花杏仁豆腐的烹饪技巧
要是天热就放冰箱