花开富贵虾
想做一道虾，起来想去做这个了
花开富贵虾的做法
步骤1
把细粉用热水烫软，摆入盘里中间盘出一个球
步骤2
虾去皮从后背切开，虾线取出拍扁才好，虾头立起在细粉上，如果想要好看些在虾身用牙签串上，那样熟了以后虾不会卷曲
步骤3
把大蒜躲成蒜蓉加入盐，味精，十三香，料酒，一品鲜，耗油调成汁浇在虾身上
步骤4
我用的是干辣椒就先摆好，然后上锅蒸15分钟
步骤5
蒸好以后撒上葱花，油烧热浇在虾身上就OK了，这道菜细粉最好吃