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诗文 西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)
释义

西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)

西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)的用料

牛肉腱子肉 一斤 西红柿 一个
土豆(中等大小) 一个 料酒 适量
老抽 适量 冰糖 两小块
葱姜蒜 适量 辣椒 适量

西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)的做法

西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)的做法图解1

步骤1

將牛肉改成小块,我用的是腱子肉觉得挺好吃的,用水紧一下,可以将里面的血末紧出去

步骤2

开始炒紧好的牛肉,锅里放油,葱姜蒜,將牛肉炒一下,把老抽和料酒按3:1的比例配好倒入锅中,这样牛肉能上色

步骤3

取出高压锅,將炒的牛肉和锅里的料都倒入高压锅中,放水没过牛肉,也可多放点,有的人喜欢喝汤。

步骤4

炒西红柿,还用刚才的锅,这样方便

步骤5

将西红柿和牛肉还有土豆放一起加佐料就可以用高压锅压了 30分钟一定熟

西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:33:12