Banana Pancake
pancake 松饼是很英式的早餐之一~~~
其实做法与中式的鸡蛋煎饼很像但是多加了泡打粉...
改良下成为中西合璧的小煎饼~~~
香蕉松饼的做法
步骤1
准备好材料~~香蕉选熟透了得甜
步骤2
香蕉切片
步骤3
香蕉+牛奶打成香蕉牛奶~~~
步骤4
鸡蛋面粉盐泡打粉白糖混合加白糖 不加盐不加泡打粉就是传统的香蕉味的小煎饼味道也不错~~ 有的小伙伴不喜欢泡打粉的味道就制作成中式的煎饼吧
步骤5
加香蕉牛奶搅拌均匀 牛奶不要一次性加完，请根据具体情况... 因为每个人面粉的品质不一样 加一大半搅拌后酌情添加牛奶
步骤6
搅拌成较为粘稠的糊糊，滴落后不会马上消失，醒发15分钟 如果木有加盐和泡打粉就不需要醒发直接可以做
步骤7
锅里什么都不放，一勺面糊倒进去，晃动锅子让面糊均匀成一个圆圈
步骤8
开中大火，当表面出现小泡泡的时候迅速翻面~~ 做好一个关火重复上一步..
步骤9
吃的时候可以淋枫糖浆，可以淋巧克力酱，蜂蜜果酱等~ 可以用新鲜水果做装饰~~~