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诗文 槐花猪肉饺子~
释义

槐花猪肉饺子~

槐花香气扑鼻~听爸爸说从小拿槐花当饭吃,听小伙伴说小时候零食匮乏的年代拿槐花打牙祭~从来都没吃过槐花的我,对这一串串雪白幽香的花朵充满了好奇~今天终于尝试一番

槐花猪肉饺子~的用料

猪后腿肉 500g 槐花 700g

槐花猪肉饺子~的做法

槐花猪肉饺子~的做法图解1

步骤1

多次清洗槐花
槐花猪肉饺子~的做法图解2

步骤2

用开水超烫
槐花猪肉饺子~的做法图解3

步骤3

用手攥干水分,并用刀稍切碎
槐花猪肉饺子~的做法图解4

步骤4

拌肉馅:加温水打水馅儿、依次加入料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐、糖,混合后加入花椒粉、胡椒粉、香油、花生油~混合OK
槐花猪肉饺子~的做法图解5

步骤5

为了增香,也是突发奇想加入炒熟的白芝麻~果然味道不错
槐花猪肉饺子~的做法图解6

步骤6

包之前再与槐花馅儿混合,怕出水
槐花猪肉饺子~的做法图解7

步骤7

包好饺子~准备蒸锅
槐花猪肉饺子~的做法图解8

步骤8

出锅~准备开咬
槐花猪肉饺子~的做法图解9

步骤9

槐花香气满口~超级好吃!亚克西~^_^

槐花猪肉饺子~的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:54:49