【酱爆鱿鱼】我的美味新年
经常在逛街的时候买街边的烤鱿鱼吃，这次换个做法，端上桌的时候肉包已经馋到不行
【酱爆鱿鱼】我的美味新年的做法
步骤1
鱿鱼洗净，撕去表面的黑膜，切成细条，焯水备用
步骤2
姜切丝，葱切丝，芹菜切小段
步骤3
锅中烧热油，下葱姜和豆瓣酱炒香
步骤4
下入鱿鱼和小芹菜翻炒
步骤5
烹入料酒和生抽
步骤6
翻炒均匀出锅。【酱爆鱿鱼】我的美味新年的烹饪技巧
1、盐可放可不放，按个人口味 2、鱿鱼焯水时，打卷即可捞出，时间不可太长