杏仁深情布朗尼
我用的巧克力是带点甜的，口味淡的亲糖可以适量减少；尽量不要用低粉，口感不好；隔水融化巧克力的时候温度不要太高，感觉稍微有点烫手就好；杏仁可以换成其他果仁也很香哦
布朗尼的做法
步骤1
巧克力切碎，和黄油一起隔水融化
步骤2
倒入糖搅拌至融化，然后从热水里移开
步骤3
待温度稍微降至温，分次倒入全蛋液搅拌均匀
步骤4
筛入面粉，拌匀到没有干粉，倒入切碎的杏仁就可以入烤箱咯
步骤5
烤箱提前预热10分钟160°，中层上下火烤20-25分钟，烤的时候多观察，巧克力表面容易糊，怕糊的可以在表面盖一张锡纸
步骤6
热吃巧克力味很浓郁，冷吃也很好吃