咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法
步骤1
把材料洗净，去皮备用
步骤2
把土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉，切成块，大小按个人喜好（我喜欢大块，很好吃）
步骤3
块状，备用
步骤4
锅中倒油
步骤5
下土豆，炒熟
步骤6
下胡萝卜，炒熟
步骤7
下牛肉，炒熟
步骤8
下洋葱，炒散
步骤9
加水，水不用太多刚好和蔬菜持平就可以，否则咖喱会稀，盖上锅盖煮2，3分钟
步骤10
顿煮2，3分钟后看看蔬菜是否软烂，如果觉得不够软烂，可以再多煮一会，放咖喱，我用的是超市里买的块状咖喱，这次放了3块
步骤11
完成，如果觉得不够咸可以放点盐，浓浓一大锅，出锅！
步骤12
浇在米饭上，美味可口的咖喱牛肉饭就完成啦~啦~（吃去了）咖喱牛肉饭的烹饪技巧
加水后要盖上盖子煮3分钟，让蔬菜软烂，不喜欢洋葱不放也可以，味道不会有什么变化，就是看个人喜好，刚下咖喱块的时候会觉得比较稀，再多煮一下让咖喱块都融化就可以了，如果还是很稀可以再放一块咖喱