猪肉小汉堡
猪肉小汉堡的做法
步骤1
猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀，加入盐，糖，生抽，老抽，磨入黑胡椒，小许生粉，用手拌匀，摔打。放入冰箱腌制1小时以上。
步骤2
番茄切片备用。
步骤3
生菜撕碎加沙拉酱拌匀。
步骤4
小餐包切开。
步骤5
热锅，将肉饼放入锅中煎
步骤6
煎至肉饼全熟，两面金黄
步骤7
芝士片切成4小块（因为小餐包比较小，芝士片切成4块铺上刚好）
步骤8
面包上依次铺上番茄片，肉饼，芝士片，生菜沙拉
步骤9
盖上另一片面包即可。
步骤10
可以插上竹签定住小汉堡