凉拌三丝
在学校三年，唯一好吃的一样菜，做法简单，适合热天食用
凉拌三丝的做法
步骤1
米粉用沸水浸泡至软（楼主买的粉丝就是泡软了的，买回来只需要自己重新泡一下就行），泡软后加入用凉水冲散，放置一旁备用
步骤2
胡萝卜切丝焯水，放凉备用
步骤3
绿豆芽洗干净后焯水步骤4
将姜、蒜切颗粒，加入少许沸水搅拌均匀，备用
步骤5
将米粉，豆芽，胡萝卜丝放入大盘子中，加入盐，花椒面，耗油，醋，白糖，姜蒜水搅拌均匀，再加入海带（因楼主没有买到新鲜海带，就用的包装好的食用海带，所以需要最后加入，如果亲买的新鲜的，就需要在加入调料之前加入）
步骤6
开吃吧