凉拌三丝

在学校三年，唯一好吃的一样菜，做法简单，适合热天食用

凉拌三丝的用料

步骤1

米粉用沸水浸泡至软（楼主买的粉丝就是泡软了的，买回来只需要自己重新泡一下就行），泡软后加入用凉水冲散，放置一旁备用

步骤2

胡萝卜切丝焯水，放凉备用

步骤3

绿豆芽洗干净后焯水

步骤4

将姜、蒜切颗粒，加入少许沸水搅拌均匀，备用

步骤5

将米粉，豆芽，胡萝卜丝放入大盘子中，加入盐，花椒面，耗油，醋，白糖，姜蒜水搅拌均匀，再加入海带（因楼主没有买到新鲜海带，就用的包装好的食用海带，所以需要最后加入，如果亲买的新鲜的，就需要在加入调料之前加入）

步骤6

开吃吧

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