诗文 | 青椒炒香干 |
释义 |
青椒炒香干下饭菜,如果是辣一点的辣椒更好吃。 青椒炒香干的做法步骤1 青椒洗净切细丝,越细越好。步骤2 豆腐干切丝,厚薄按自己喜好的来。步骤3 热油下锅,豆腐干放进去炒。稍微拌几下就可以了。步骤4 把辣椒丝放进去,一定要快炒,太细熟的快,放适量盐,豆瓣酱。因为豆瓣酱有点咸,盐稍微少放点。步骤5 拌匀后就可以关火盛出了。不要炒太久,切细丝的辣椒熟的快,调味好就可以装盘。青椒炒香干的烹饪技巧 |
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