凉拌鸡丝
走地鸡味美汤鲜，加上一碟精心调制的佐料后，嚼劲十足，食欲大增。
凉拌鸡丝的做法
步骤1
鸡肉加姜片炖熟；
步骤2
鸡腿、鸡翅盛盘放凉；
步骤3
佐料加蒜泥、小米辣（切碎）、味极鲜、花椒油、葱花、香菜；
步骤4
鸡腿肉放凉撕丝，大小依自己的喜好；
步骤5
鸡肉嚼劲十足，佐料麻辣蒜香，非常开胃；
步骤6
下饭很好吃，配上喜欢的米线更是汤鲜味美。