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诗文 戚风蛋糕
释义

戚风蛋糕

戚风蛋糕,Timmy的最爱

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 糖 30g
牛奶 60g 低筋面粉 100g
菊花油 30g

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄分装
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄搅拌均匀:加入牛奶,菊花油,低粉,搅拌均匀
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发:加入两滴醋更易打发
戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

混合炒菜:把打发的蛋清先用刮刀舀出一勺,像炒菜一样跟蛋黄液炒均匀,再吧全部打发蛋清倒入一起“炒”均匀即可
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入:150度烤50分钟
戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

烤30分钟出炉
戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

成品
戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

成品
戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

戚风蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 11:29:31