冬至吃汤圆，团团圆圆
小时候过冬至，妈妈都喜欢做汤圆，这是我们南方人的习俗。喻意团团圆圆。现在我当妈妈了，也该为我的家人在这节日里做一碗汤圆。
冬至吃汤圆，团团圆圆的做法
步骤1
首先做汤。起炉，放生油生姜虾米排骨爆炒一下加入水，煮开后换慢火，煮20分钟步骤2
糯米粉用温水开好揉成面团，搓成长条，分成你想要的小粒，然后轻轻揉成圆球状，然后放进汤里，慢火加热步骤3
待把所有糯米团子都放进汤里后，换成武火，煮开后放进生菜，烧开了放盐，完成。
步骤4
成品冬至吃汤圆，团团圆圆的烹饪技巧
开糯米粉的水要用温水，这样汤圆会韧一点，口感好。