清炒西瓜皮
清炒西瓜皮的做法
步骤1
将西瓜囊用勺子挖干净，直至剩下白色的瓜皮，再将瓜皮刮去，洗净步骤2
将处理好的瓜皮切成小段放置在容器中，加入适量盐，反复用手揉搓直至瓜段变柔软（大约5分钟），揉好后将瓜皮中多余的水分挤干备用步骤3
将干辣椒切断备用
步骤4
锅中放入少许油，油热后放入干辣椒稍作翻炒，倒入瓜皮翻炒2分钟左右，味道太淡可加盐，加入味精出锅即可食用
| 诗文 | 清炒西瓜皮 |
| 释义 |
清炒西瓜皮清炒西瓜皮的做法步骤1 将西瓜囊用勺子挖干净，直至剩下白色的瓜皮，再将瓜皮刮去，洗净步骤2 将处理好的瓜皮切成小段放置在容器中，加入适量盐，反复用手揉搓直至瓜段变柔软（大约5分钟），揉好后将瓜皮中多余的水分挤干备用步骤3 将干辣椒切断备用
步骤4 锅中放入少许油，油热后放入干辣椒稍作翻炒，倒入瓜皮翻炒2分钟左右，味道太淡可加盐，加入味精出锅即可食用清炒西瓜皮的烹饪技巧 |
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