奶酪小小酥

因为看到大家做的奶酪蛋糕很诱惑，我也忍不住买了两盒奶油奶酪，悲催的是我一个蛋糕也没有做成功，白白辜负了这奶油奶酪，蛋糕没做成就用剩下的一点奶油奶酪做了这个小点心，很好吃，至少不会失败哈

奶酪小小酥的用料

原味飞饼两张

奶油奶酪适量

老酸奶适量

蔓越莓适量

蛋黄少许

奶酪小小酥的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

奶酪室温软化后加入酸奶打至顺滑，备用

步骤3

飞饼皮室温解冻后，用大直径的圆形切模切出底层的圆片

步骤4

把其中一半数量的圆片用小型切模在这些圆片上切出中心，切出来的样子是中心空心的圆环

步骤5

底层圆片刷蛋液，铺上圆环

步骤6

烤箱200度预热，将组合好的饼皮涂上蛋液，入烤箱，中层8分钟，拿出冷却备用

步骤7

将拌好的奶酪糊倒入烤好的饼皮中，撒上蔓越莓，200度中层烤2分钟，完成

热吃冷吃都好吃，看个人口味啦。还可以用咸派皮做咸口味的，喜欢甜食奶酪馅可以选择加糖。