【奶香曲奇饼干】
饼干中最喜欢吃的就是曲奇饼。酥香的口感，浓郁的奶味。是很棒的下午茶小茶点。
装在漂亮的饼干袋中，送给朋友也是很愉快的事情。
奶香曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化，用电动打蛋器大至颜色变淡
步骤2
分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
步骤3
加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
步骤4
筛入香草粉（没有可不加）、盐和低粉
步骤5
用橡皮刀切拌均匀
步骤6
切拌好的均匀面糊
步骤7
把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中
步骤8
在铺了油纸的烤盘上挤上圆形。烤箱170度预热，上下火中层烤15分钟
步骤9
晾凉即可奶香曲奇的烹饪技巧
1、糖粉是增加酥脆口感，砂糖是让饼干成形，所以2者皆不能替换 2、拌匀面糊一定要上下切拌，不要画圈让面粉上劲 3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节
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