芝麻花生糖
芝麻花生糖的做法
步骤1
花生去皮、装进保鲜袋放在刀板上用擀面杖压、有点碎就可以了步骤2
平低锅加油放一点油然后放糖、把糖熬到变色马上把花生和芝麻倒进去关火进行搅拌、
步骤3
把刀板晾干、然后把芝麻花生糖到在刀板上用刀面压实压成方形、得凉了就可以切成一小块了芝麻花生糖的烹饪技巧
我用的都是市场买回来的熟花生和熟芝麻、因为我们这里的人喜欢喝一种茶要放爆米花、花生和芝麻、所以到处都有得买、熬糖的时候最后别把糖熬过了不然就会苦