茄子炒肉片
炒锅烧热，加油放蒜米爆香，放入切好的梅头肉快火爆炒肉变白，加入切丁的茄子炒熟，倒入一小茶勺黄豆酱，起锅入盘。
茄子炒肉片的做法
步骤1
1.茄子切丁备用 2.梅头肉（个人而异） 3.黄豆酱（一小茶勺） 炒锅烧热，倒入油爆香蒜米，放入梅头肉大火爆炒，使肉变白在倒入茄子炒熟，加入黄豆酱炒匀，装盘。
| 诗文 | 茄子炒肉片 |
| 释义 |
茄子炒肉片炒锅烧热，加油放蒜米爆香，放入切好的梅头肉快火爆炒肉变白，加入切丁的茄子炒熟，倒入一小茶勺黄豆酱，起锅入盘。 茄子炒肉片的做法
步骤1 1.茄子切丁备用 2.梅头肉（个人而异） 3.黄豆酱（一小茶勺） 炒锅烧热，倒入油爆香蒜米，放入梅头肉大火爆炒，使肉变白在倒入茄子炒熟，加入黄豆酱炒匀，装盘。茄子炒肉片的烹饪技巧 |
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