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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

“活在当下” 为爷爷奶奶做饭,珍惜在一起的时光。还有,LB,我在为我们的未来努力!

麻婆豆腐的用料

牛肉 一小块 豆腐
姜蒜 糖 盐 淀粉
蒜苗 辣椒酱

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块 水烧开后豆腐下水 第二次煮开后捞出 备用;牛肉切成沫 姜蒜切沫 蒜苗切条 备用;糖 盐 淀粉 加入小碗后入20ml水备用;热锅加入20ml油 七成熟后加入肉沫 煸炒至微黄加入料酒盛出 ;热锅中倒入肉沫中的油 加入姜蒜微炒 加入调料辣椒酱 放入备好的豆腐 煸炒;倒入肉末 放20ml水调中火 倒入备好的糖盐淀粉水 勾芡 最后放入蒜苗 翻炒几下即可出锅

麻婆豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:37:03