清炒蚕豆

清炒蚕豆的用料

步骤1

蚕豆洗净备用

步骤2

热锅凉油，将姜和葱花一起放入爆香

步骤3

再将蚕豆倒入翻炒片刻，加入开水，将其烧熟

步骤4

待汤汁收干蚕豆煮熟，出锅前加入剩余的葱花，生抽，盐，味精调味即可

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